MİNEKOP
MİNEKOP (Umbrina cirrosa)
F- Scianidae
L- Umbrina cirrosa
İ- Corb
M- Karakulak, Minekop, Deniz gözlü, Han balığı, Elma balığı, Kötek
Morfolojik Özellikleri:
Y.F.= D1 X-XI, D2 I, 22-23, A II-III, 6-8 P1 16-17, V 1-5.
Vücut hafif basık, sırtı kamburcadır. Yan çizgide 48-50 pul bulunur. Alt çenede küçük bir bıyık olup, pulları iridir. Burun kısmen küttür, çenede derin bir çıkıntı bulunur. Karın açık renklidir. Yumurtaları demersaldir. Kafasının içinde ve her iki yanında gözlerin arkasına doğru iki küçük beyaz taş bulunur.
M.U.= 75 cm.
O.U.= 30-35 cm.
M.A.=
O.A.=
MİNAKOP BALIĞI
Perciformes
Umbrina cirrosa
Sciaenidae
Karadeniz'de "götek" ve "kötek" balığı diye de adlandırılan minakop balığı Sciaenidae familyasındandır. Bilimsel adı ise Umbrina cirrosa'öır.
Ortalama boylan 40 cm. olan minakopların 90-100 cm. boyunda ve 20-25 kg. ağırlığında olanlarına rastlanır.
Minakop dibe yakın gezinen, ılıman denizlerde yaşayan ve bütün sularımızda bulunan bir balıktır.
Bir bölümü yaşadıkları bölgeyi terk etmez, bir kısmı ise sonbaharda Karadeniz'den Marmara'ya iniş, ilkbaharda da Marmara'dan Karadeniz'e çıkış yaparlar.
Nehirlerin döküldüğü kıyılan tercih eden minakopların en irileri Karadeniz'de bulunur. Minakopun gövde yapısı elips şeklinde olup yan taraflanndan yassıdır.
Sırtı kamburca, kafası gövdesine oranla küçüktür. Kafasının içinde ve her iki yanında gözlerinin arkasına doğru iki küçük beyaz taş bulunur. Bu taşlar balıktan çıkartılıp limon suyunda eritilip içilirse böbrek taşından şikâyetçi olan hastalara iyi geldiği söylenmektedir.
Ağzı küçük olan minakop balığının üst çenesi alttakine oranla daha ilerde ve aşağı doğru meyillidir. Alt çenede küçük bir bıyık bulunur. Çenelerinde batıcı dişler yoktur. Burun kısa ve küt, gözler normal büyüklüktedir. Minakopun yüzgeçlerinin hepsi gelişmiş olup, birinci sırt yüzgeci üçgen biçimindedir. İkincisi ise kuyruk yüzgecine doğru uzar. Kalın derisi iri pullarla Örtülüdür. Sırtı koyu gri, yanları gümüşi beyaz, karnı ise beyazdır. Yüzme kesesi oldukça büyük olup yakalandığında genellikle şişerek midesini ters döndürüp ağzının ucuna kadar getirir.
Minakopların üreme mevsimleri yaz aylarıdır. Yırtıcı bir balık olmayıp karides ve balık yavruları ile beslenir. Ağlarla avı yapıldığı gibi çift köstekli veya zokalı takımla da tutulur. Yem olarak karidesi tercih eder.
Eti beyaz ve çok lezzetli olan minakopun kışın yağlıyken ızgarası nefistir. Haşlaması, pilaki ve galeta ununa bulanarak yapılan tavası da lezzetlidir.
Fileto olarak kesilip lop et elde edildiği için ticari değeri olan balıklardandır.
----------------------------------------------------------------------------------------
BAŞKA BİR GÖRÜŞ
Minekop Sciaenidae familyasından olup adı Umbrina Cirrhosa'dır. Karadeniz sahil bölgesinde Götek Balığı ismiyle bilinir. Uzunluğu ortalama 45-50 cm'dir. 70-90 cd boyunda 20 kg. ağırlığında olanlarıda mevcuttur. Yapısı yan taraflarından yassı olarak elips şeklindedir. Ancak sırt tarafı kamburcadır. Başı vücut genişliğne oranla ufaktır. Başının içinde, gözlerinin arka tarafına doğru iki adet küçük taş bulunur. Ağzı küçüktür. Üst çene alttakine göre daha ileride olup aşağıya doğru eğiktir. Çenelerinde batıcı dişler bulunmaz. Gözleri normal büyüklükte olup burun deliklerinin arka tarafındadırlar. Alt çenede çok küçük bir bıyık vardır. Burun kısa ve küttür. Bütün yüzgeçleri çok gelişmiştir. İki tane sırt yüzgeci mevcuttur. Derisi kalın ve iri pullarla örtülüdür. Sırtı esmer yan tarafları ve karnı beyazdır. Yüzme kesesi vardır ve büyüktür. Korktuğu veya yakalandığı zaman yüzme keseşi şişer ve ağzına gelir buda balığın yüzme yeteneğini kaybettirir.
Bütün sularımızda bulunur. Bir kısmı buylundıkları bölgeleri terk etmezler. Nehirlerin döküldüğü yerlerden hoşlanırlar. Karadeniz'de yaşayanlar iri boya erişirler. Dibe yakın yaşarlar. Yapısı itibariyle yırtıcı bir balık değildir. Küçük balık, balık yavrusu ve karidesle beslenirlerler. Köstekli ve ZOKALI olta takımıyla avcılığı yapılır ve yem olarakda KARİDES kullanılmalıdır.
NOT: BİLGİLER ÇEŞİTLİ SİTELERDEN ALINTIDIR, HEPSİNİN EMEĞİNE TEŞEKKÜRLER.
0 yorum :
Yorum Gönder
ÜYE OLMADAN YORUM YAPABİLİRSİNİZ.
Yazınız denetlendikden sonra yayınlanacakdır.
yazınıza verilen cevapdan haberdar olmak isterseniz, aşağıdaki ( E-posta yoluyla abone ol ) tıklayıp @posta adresinizi yazın onaylayın, yazınıza verilen cevap yorum size @posta olarak bildirilecekdir.